WPC

定義

WPC（ホエイプロテインコンセントレート）は、乳清から水分などを除き、たんぱく質を濃縮して作るホエイプロテインの製法区分です。一般的な製品では、WPIより乳糖や脂質などが残りやすい一方、価格を抑えた大容量品が見つかりやすい傾向があります。

確認する項目

• たんぱく質含有量：一食分の粉末量ではなく、実際のたんぱく質量を確認します。
• 乳糖：牛乳で腹部症状が出る人は、少量から試すかWPI・ソイを検討します。
• 容量：大袋は一回当たりの費用を抑えやすい一方、味が合わないと使い切りにくくなります。
• 原材料：甘味料、香料、ビタミンなどの追加成分を製品表示で確認します。

ランナーの使い分け

WPCは、乳糖への耐性があり、練習後の補食を継続しやすい価格と容量で選びたいランナーに向きます。レース前や長時間走の直前に初めて試すと、腹部症状の原因を切り分けにくくなるため、日常の回復日から確認します。

WPCという表示だけで優劣は決まりません。味、溶けやすさ、一食分のたんぱく質量、袋の大きさを合わせて比較します。