バリン

定義

バリンは、体内で必要量を合成できず食事から摂る必要がある必須アミノ酸です。ロイシン、イソロイシンとともに分岐鎖アミノ酸（BCAA）へ分類され、EAA九種類にも含まれます。

BCAAにおける位置づけ

• 構成成分：BCAA三成分の一つです。
• 必須性：食事など外部から補う必要があります。
• 供給源：肉、魚、卵、乳製品、大豆製品など、たんぱく質を含む食品から摂取できます。
• 比較上の役割：BCAAとEAAの両方に共通する成分です。

ランナーが表示を見るとき

BCAA製品では、バリン、ロイシン、イソロイシンがどのように配合されているかを確認します。EAA製品では、この三成分に加えて残る六種類も含むかを見ます。バリンの表示だけで持久力や回復への効果を断定せず、運動条件や食事全体を優先して考えることが大切です。

よくある誤解

• 誤解：バリンはサプリメント固有の成分です。 日常の食事性たんぱく質にも含まれます。
• 誤解：BCAA三成分の一つを増やせば、全必須アミノ酸を補えます。 BCAAだけではEAAの残り六成分をカバーできません。